农业局办公厅 国家食物药品囚禁事务厅办公厅有关组织进行严厉处置风险肉品质量安全犯罪违规行为“百日行动”的公告

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2017年11月20日,重庆市武隆区畜牧兽医局联合重庆市食品药品监督管理局武隆分局召开武隆区开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”工作启动会。
武隆区动物卫生监督所任远志所长强调 “百日行动”
首先要突出重点,紧盯重点区域的重要违法违规行为;二是务求实效,严厉打击肉品质量安全违法违规行为;三是健全机制,尤其是健全行政执法与刑事司法衔接机制和健全肉品质量安全长效监管机制,形成部门齐抓共管合力,四是广泛宣传,形成良好舆论氛围和强化对违法违规行为的教育警示作用,各乡镇、区级责任部门要加大《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《最高人民法院
最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等法律法规宣贯力度。最后任远志所长对“百日行动”的人员组成和具体分工以及具体工作进度进行了统筹安排。
重庆市食品药品监督管理局武隆分局赵中波科长提出武隆区打击危害肉品质量安全违法违规行为的重点和难点,充分利用本次“百日行动”与武隆区畜牧兽医局共同开展好“打击危害肉品质量安全违法违规行为”的专项整治工作。
最后武隆区畜牧兽医局刘勇副局长强调本次“百日行动”专项整治工作要强化认识、强化宣传、强化监督、把握重点务求实效,将《关于严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为的公告》(初稿)上报武隆区人民政府。

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渝农发〔2017〕275号

下载文件:农办医〔2017〕34号.ceb

农业部办公厅、国家食品药品监管总局办公厅关于组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”的通知

各区县、食品药品监督管理局,万盛经开区农林局、食品药品监督管理局,有关单位:

新匍京,各省、自治区、直辖市畜牧兽医、食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团畜牧兽医局、食品药品监督管理局:

各省、自治区、直辖市畜牧兽医局、食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团畜牧兽医局、食品药品监督管理局:

为贯彻落实《农业部办公厅
国家食品药品监管总局办公厅关于组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”的通知》精神,进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全,决定自即日起至2018年1月底在全市组织开展“严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为‘百日行动’”。现将有关事项通知如下:

近年来,猪、牛、羊屠宰与肉品生产经营秩序稳步向好,肉品质量安全水平持续提高。但猪、牛、羊屠宰与肉品生产经营违法违规行为仍屡禁不止,严重危害广大人民群众身体健康。为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2017年食品安全重点工作安排的通知》和《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》精神,进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全,为党的十九大胜利召开营造良好环境,决定自即日起至12月底组织开展“严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为‘百日行动’”。现将有关要求通知如下。

近年来,猪、牛、羊屠宰与肉品生产经营秩序稳步向好,肉品质量安全水平持续提高。但猪、牛、羊屠宰与肉品生产经营违法违规行为仍屡禁不止,严重危害广大人民群众身体健康。为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2017年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2017〕28号)和《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》(国办发〔2017〕30号)精神,进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全,为党的十九大胜利召开营造良好环境,决定自即日起至12月底组织开展“严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为‘百日行动’”。现将有关要求通知如下。

一、突出重点,紧盯重点区域的重要违法违规行为

一、突出重点,紧盯重点区域的重要违法违规行为

一、突出重点,紧盯重点区域的重要违法违规行为

各地畜牧兽医、食品药品监管部门要结合日常监管情况和举报线索,紧盯肉品质量安全问题严峻的重点区域,严查危害肉品质量安全的重要违法违规行为。

各地畜牧兽医、食品药品监管部门要结合日常监管情况和举报线索,紧盯肉品质量安全问题严峻的重点区域,严查危害肉品质量安全的重要违法违规行为。

各地畜牧兽医、食品药品监管部门要结合日常监管情况和举报线索,紧盯肉品质量安全问题严峻的重点区域,严查危害肉品质量安全的重要违法违规行为。

重点区域。在猪、牛、羊屠宰环节,以城乡结合部、交通道路周边、私屠滥宰专业村和肉食品加工集中地区和群众举报多的屠宰企业等为重点区域。在肉品生产经营环节,以批发市场、农贸市场、商场、超市等重点销售场所,肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域。

重点区域。在猪、牛、羊屠宰环节,以城乡结合部、交通道路周边、私屠滥宰专业村和肉食品加工集中地区和群众举报多的屠宰企业等为重点区域。在肉品生产经营环节,以批发市场、农贸市场、商场、超市等重点销售场所,肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域。

重点区域。在猪、牛、羊屠宰环节,以城乡结合部、交通道路周边、私屠滥宰专业村和肉食品加工集中地区和群众举报多的屠宰企业等为重点区域。在肉品生产经营环节,以批发市场、农贸市场、商场、超市等重点销售场所,肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域。

重要违法违规行为。在猪、牛、羊屠宰环节,严肃查处私屠滥宰、屠宰加工病死猪、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为,严厉打击不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等违法违规行为。在肉品生产经营环节,严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

重要违法违规行为。在猪、牛、羊屠宰环节,严肃查处私屠滥宰、屠宰加工病死猪、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为,严厉打击不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等违法违规行为。在肉品生产经营环节,严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

重要违法违规行为。在猪、牛、羊屠宰环节,严肃查处私屠滥宰、屠宰加工病死猪、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为,严厉打击不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等违法违规行为。在肉品生产经营环节,严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

二、务求实效,严厉打击肉品质量安全违法违规行为

二、务求实效,严厉打击肉品质量安全违法违规行为

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