【上葡京娱乐场官网】世上鲜虾生产数量扩展 价格放慢上升_虾类专项论题(生虾专项论题)

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尽管传统水产品进口国遭遇全球性经济萧条,但水产品需求仍强劲。

核心提示:由于天气状况较差和生产方面遇到问题,对虾售价较高。随着新一轮养殖、收获季节到来,行情将发生变化。
中国水产门户网报道尽管传统水产品进口国遭遇全球性经济萧条,但水产品需求仍强劲。由于天气状况较差和生产方面遇到问题,对虾售价较高。随着新一轮养殖、收获季节到来,行情将发生变化。2011年,由于亚洲生产国供应短缺,全球养殖对虾产量下降到250万吨,比2010年减产近20%。随着亚洲主产国新一轮养殖季节从4、5月开始,市场供应将恢复正常,价格会有所下降。然而,美国对虾市场价格仍保持坚挺,价格上涨促进进口量增长。虽然今年一季度价格仍较稳定,寒冷气候和经济疲软在2012年上半年将给欧洲对虾消费带来负面效应。欧盟进口量比去年减少1.2%,为61万吨,只有西班牙、意大利和英国的进口量增加。亚洲市场喜忧参半。一方面,韩国、马来西亚增长强劲,泰国和越南加工厂的进口量有所增长。另一方面,中国和香港的冻虾进口量减少,亚洲的印度等部分国家鲜活对虾需求量增长。由于日元升值和预制对虾产品的需求量较大,日本去年进口对虾285,300吨,增长1.6%,而中国2011年的对虾进口量为53,000吨,比2010年减少7.8%。未来几个月,印度、泰国和越南三国养殖南美白对虾产量有所增长,预计泰国在2012年的南美白对虾产量达70万吨,印度斑节对虾产量可能减少40%-50%,为6万-7万吨左右;另一方面,印度南美白对虾产量可能达10万吨,比2011年增长30%以上。越南的南美白对虾出口量也有望增加,产量增加的预期必然会给价格上涨增加压力。

自从EMS爆发之后,尽管随着时间流逝问题已经被确认并将得到控制,亚洲养殖对虾产量还没有得到真正复苏。日元疲软、美国反补贴税调查和欧元危机给进口市场需求造成了严重影响。

核心提示:2014年上半年国际对虾交易量同比去年增长5-6%,主要是因为美国和东亚市场进口量的增长。在养殖虾产量方面,厄瓜多尔、印尼、越南和印度等国家有积极的增长,但泰国供应短缺
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2014年上半年国际对虾交易量同比去年增长5-6%,主要是因为美国和东亚市场进口量的增长。在养殖虾产量方面,厄瓜多尔、印尼、越南和印度等国家有积极的增长,但泰国供应短缺,中国和墨西哥产量高于预期。因此,总体供应水平比年初的预测要低,这也是保持国际虾价稳定的重要原因。供应方面
在亚洲,因为干燥炎热的天气和雨季迟来,对虾的养殖高峰期也相应推迟。总体而言,在4-10月期间生产国的供应量是从低到高的趋势。此外,东南亚和拉丁美洲被EMS影响的养殖区域还没有恢复。
泰国集中的收获时期推迟到八月,而且虾农为了避免延长养殖期收获的多是小规格虾。因此,预计2014年泰国养殖虾产量会在20万吨以下。
中国南方地区在七月份时遭受强台风袭击,大面积养殖区域受到破坏,海南地区的育苗场成千上万的亲虾和幼体被吹走,导致该区域的苗种供应量下降50%,给南方省份的虾养殖带来严重的负面影响,随后海南、广西和广东的南美白对虾塘头价因供应减少而上涨。
EMS继续影响越南的养殖区域,也有其他新的地区加入南美白对虾养殖。由于湄公河三角洲河水盐度提高,当地一些种植稻米的农民转养南美白对虾,这些发展使越南南美白对虾产量有些提升。Ca
Mau省和Bac Lew省的斑节对虾产量略微下滑,Kien
Giang省部分虾农因为年初南美白对虾价格走弱而转回养斑节对虾,因此该省斑节对虾产量同比增长15%以上。越南水产品出口与加工商协会数据显示:截止八月中旬,越南养殖虾产量为317305吨,其中斑节对虾152035吨。在冰虾进口方面,越南还需要从拉美和亚洲国家进口南美白对虾和斑节对虾用来做出口加工。
印度南美白对虾产量适度增长,而斑节对虾产量在下降。因为供应需求失衡和东亚进口强劲需求,印度对虾塘头价上涨趋势持续到九月份。官方预测,该财政年度以南美白对虾为主导的养殖虾产量可能增长10-20%。不过由于东北养殖地带的很多虾农转养南美白对虾,斑节对虾的产量可能会下降10-20%。
拉丁美洲的养殖虾产量还是一样良好稳定,特别是厄瓜多尔、洪都拉斯、尼加拉瓜和秘鲁,但墨西哥的产量仍因EMS影响而低迷。为了预防遭受EMS问题影响,秘鲁已经暂停从中国、泰国、越南、马来西亚、印度和墨西哥地区进口虾。捕捞情况
八月份美国捕捞虾产量为8534吨,同比增长6.3%。不过前八个月的捕捞总量却低于去年同期的26924吨。进出口趋势
根据INFOFISH估计,今年上半年国际对虾进口贸易同比增长5-6%,排名前十的进口国家和地区依次为欧盟、美国、日本、越南、韩国、中国、香港特别行政区、墨西哥、加拿大和澳大利亚,合计进口量为85万吨。各国需求趋势增减不一,其中日本、香港特别行政区和加拿大进口量下滑,其他国家和地区进口量保持积极上涨趋势。
该时期出口趋势也很有意思,厄瓜多尔是最大供应国,印度紧随其后,这两个国家的月均出口量近2.4万吨。其他主要的出口国还有越南、中国、印尼和泰国,中国和印尼的月均出口量在1.3万吨左右,越南的出口量没有官方统计,不过应该比中国和印尼的高。日本市场
全球第三大对虾消费市场日本仍因日元贬值缩减进口量。2014年九月末,110日元才能兑换1美元,这是六年来的最低值,引起了市场的恐慌。沿着销售链条,变换成日元虾价也跟着提升,因此年底高消费季节的交易之前商家更密切关注日元变化。在这个因素影响下,预计价格或进一步增加10%,这对日本市场来说是个坏消息。在1-9月期间,养殖虾进口价格已经上涨了3美元/公斤。
上半年日本的对虾进口量为28200吨,同比下降。热带虾的市场份额被来自阿根廷和俄罗斯联邦的便宜冷水虾替代。这一时期,原料冷水虾的进口量为17037吨,同比增长34%,但这仍无法弥补热带虾进口量大减23491吨的空缺。日本虾市场的五大供应国依次是越南、泰国、印尼、阿根廷和中国。
在这个对价格很敏感的市场,主要供应加工虾的泰国、越南和中国都深受影响。截止到六月,冷冻原料虾的月均进口量不足1万吨,合计供应量同比下降22.6%。
日本国内的批发价格从七月份上涨,当地库存量仍比往年要低。在零售贸易方面,因价格的上涨养殖虾的需求量一定会下降。市场营销人员极可能会在圣诞节和春节期间促销阿根廷虾。美国市场
尽管泰国的养殖虾产量和出口量下降,但来自亚洲其他地区和拉丁美洲地区的对虾进口量继续增长,使美国市场的总体供应量如预期上涨。目前为止,供应形势还没有对价格造成太严重的影响,虾价仍然稳定在历史高位,这说明供应和需求之间是平衡的。
这个夏天,在消费者信心、可支配收入和就业机会改善的驱动下,餐馆和超市的需求都很强劲。在美国股票市场上升和油价下降的趋势下,美国虾市场消费主力军-中高层消费者拥有更多的可支配收入。
今年上半年,主要供应国印尼、厄瓜多尔和越南的供应量分别增长34%、19%和77%,这使美国对虾进口总量提高11%。值得注意的是,各种产品类型的供应都有所上涨,其中半加工和加工产品进口额在30亿美元左右,同比增长50%。
印尼是美国虾市场最大的供应国,印尼虾的进口均价提高40%,这与15、21/25规格的带壳易剥离虾进口量增加有关。另外,越南虾进口额增长70%,厄瓜多尔虾增长30%,泰国虾增长10%。
在八九月份,美国商务部支持将已在三月份提高过的泰国、印度和越南虾出口税率再次提高。欧盟市场
欧盟对虾产品的进口仍很挑剔。由于优惠关税税率,厄瓜多尔、尼加拉瓜和洪都拉斯的供应量有所提高,三国上半年对虾供应量合计为25360吨,同比增6%。其中厄瓜多尔是第一大供应国,拥有18.7%市场份额,供应量比去年增加12.7%。印度是第二大供应国,供应量增长38%。印尼供应量增长35%。而泰国供应量因年初普惠关税制度的到期而剧降55%。尼加拉瓜和洪都拉斯的供应量因为零关税分别增长25%和31%。
作为独立的市场,西班牙、法国是最大的进口市场,紧随其后的是英国、荷兰、意大利、比利时和德国。西班牙的最大供应国是厄瓜多尔,阿根廷、摩洛哥和尼加拉瓜的供应也有所增长。法国的进口总量有所下滑。上半年丹麦用来再加工的虾进口量减少,但出口量同比提升。
7月17日,欧盟和厄瓜多尔签署了一项协议,使这个国家加入安第斯地区秘鲁和哥伦比亚与欧盟的贸易协定,它将使厄瓜多尔渔业产品进入欧盟市场更受益。俄罗斯联邦
俄罗斯联邦对欧盟实施进口禁令毫无疑问会给进出口带来影响,丹麦和格陵兰深受其害。第一季度,丹麦虾输俄量2000吨,作为替代来源的阿根廷虾输俄量534吨,同比增长73%,而且未来或仍然保持增长趋势。亚洲/太平洋地区
亚太地区的对虾进口大国有越南、中国、韩国、香港特别行政区和澳大利亚。
根据IFOFISH分析:越南可能是亚太地区最大的养殖虾进口国,其上半年冻虾的进口量在5万吨左右,厄瓜多尔和印度是其主要供应国,印尼、孟加拉和其他国家的供应也有所增长,越南进口的虾多用于再加工后出口。
中国进口的虾多是用来满足国内消费,上半年冷、暖水虾的进口量都有所增加。为供应中秋节期间的消费,7-9月份的进口仍保持增长趋势。业内人士表示,因为非法边境贸易,中国实际的对虾进口量比官方数据高得多,尤其是从越南和缅甸的进口数据。国内养殖虾的供应短缺已经影响到中国虾的出口。
马尔代夫对周边国家来说是一个利好市场。前五个月印度虾供应该市场133吨,前六个月斯里兰卡供应该市场55吨虾。马尔代夫拥有很大的旅游餐饮市场,而且当地消费者的需求也在增长,去年马尔代夫进口300吨以上印度虾和89吨斯里兰卡虾。展望
有关部门在养殖季节结束时估算亚洲地区养殖虾产量可能会减少。来自泰国的行业报道显示,今年泰国养殖虾产量将低于20万吨。
厄瓜多尔的虾农打算下一季养更多的虾,但这批虾要等到2015年3-4月才能供应市场。
日本市场对南美白对虾供应商来说吸引力不大,不过有限的斑节对虾在春节期间将继续迎合高端市场需求。而未来几个月日本进口商还要与阿根廷和俄罗斯联邦国内市场竞争采购冷水虾。
美国市场似乎有很积极的趋势,从11月到新年之间的消费需求预计仍会增长,虾可能会加入到传统的感恩节、圣诞节和新年家庭晚餐中。这些都是未来几个月市场的积极迹象。中国水产门户网编辑翻译整理,转载请标明出处!

亚洲市场喜忧参半。一方面,韩国、马来西亚增长强劲,泰国和越南加工厂的进口量有所增长。另一方面,中国和香港的冻虾进口量减少,亚洲的印度等部分国家鲜活对虾需求量增长。由于日元升值和预制对虾产品的需求量较大,日本去年进口对虾285,300吨,增长1.6%,而中国2011年的对虾进口量为53,000吨,比2010年减少7.8%。

冷水虾供应的不稳定性同样影响丹麦的加工商和出口商,格林兰和美国虾对丹麦的供应量都增长5%,但不能抵消加拿大供应量降低38.2%的缺口。尽管俄国和德国的需求量分别下降21.7%和16.7%,意大利和非欧洲市场的进口增加使丹麦的虾出口量增长4.4%。

由于天气状况较差和生产方面遇到问题,对虾售价较高。随着新一轮养殖、收获季节到来,行情将发生变化。

印度水产品出口发展局(MPEDA)数据显示,2012-2013年度,印度南美白对虾出口额从上年度的3.85亿美元增长至7.3亿美元,出口量从40787吨增至91000吨。

然而,美国对虾市场价格仍保持坚挺,价格上涨促进进口量增长。虽然今年一季度价格仍较稳定,寒冷气候和经济疲软在2012年上半年将给欧洲对虾消费带来负面效应。欧盟进口量比去年减少1.2%,为61万吨,只有西班牙、意大利和英国的进口量增加。

2013年第一季度,日本对冷冻原料虾的进口量同比下降10%,成品虾进口量同比增长21%,因此成品虾的进口比例从去年的25%增长到30%。冷冻原料虾的进口比例占68%,虾的整体进口量同比仍下降1.13%。泰国虾的供应缺口使日本对厄瓜多尔南美白对虾的进口量增加。

未来几个月,印度、泰国和越南三国养殖南美白对虾产量有所增长,预计泰国在2012年的南美白对虾产量达70万吨,印度斑节对虾产量可能减少40%-50%,为6万-7万吨左右;另一方面,印度南美白对虾产量可能达10万吨,比2011年增长30%以上。越南的南美白对虾出口量也有望增加,产量增加的预期必然会给价格上涨增加压力。

泰国养殖虾产量比去年低很多,自从去年年底感染EMS病害后,泰国养殖虾产量受到严重影响。尽管现在这个病害似乎得到了控制,多数虾农还是降低池塘的放养密度来避免病害进一步发生。今年第一季度泰国虾产量缩减至6万吨以下,远远低于10万吨的平均水平,而且此趋势在第二季度继续延续。去年泰国虾产量为50万吨,而今年不太可能超过30万吨。在5-6月,南美白对虾农场交易价格比去年同期高出60-85%,因此,出口原料冷冻虾对加工商来说变得越来越不合算,现在加工商多转向做高附加值产品来出口,这种产品的需求在日本和美国市场相对较好。

2011年,由于亚洲生产国供应短缺,全球养殖对虾产量下降到250万吨,比2010年减产近20%。随着亚洲主产国新一轮养殖季节从4、5月开始,市场供应将恢复正常,价格会有所下降。

同时,东南亚稳定的消费需求使新鲜虾价格保持高位。在印度,小规格新鲜南美白对虾在当地市场很受欢迎。

尽管经济增长放缓、政府反对“三公消费”影响,从中国虾进口情况仍能看出该市场需求继续保持强劲增长的趋势。2013年第一季度,中国虾进口量同比大增45%。加拿大仍是最大的供应国,其供应量同比增长38%,接下来是泰国(57%)和厄瓜多尔(150%)。中国买家对印度虾的购买越来越活跃,第一季度进口量是去年同期的两倍。

2013年3月份,美国虾进口量比去年同期减少约2000吨。泰国、厄瓜多尔、印度尼西亚、越南和中国的进口总量同比下降8.35%,而印度虾的进口量大幅增加(+70%)。拉丁美洲国家,尤其是墨西哥的虾也遭受白斑症影响,拉低了对美国市场的供应量。

阿根廷虾“seabob”(基围虾)依然占市场主导地位,且进口量同比略微增加。今年前四个月日本虾产品的进口总额仍低于去年同期水平。传统的黑虎虾供应国-印度和越南-的供应量下降,来自印度尼西亚的16/20头规格的去头虾进口价高至16美元/公斤,来自越南和印度的同规格虾进口价15美元/公斤。冷冻原料虾的进口费用增加,使日本的再加工行业越来越难维持,因此很多公司都改变了采购政策,从泰国、越南和印度尼西亚直接进口成品虾。

今年越南湄公河三角洲一带转养南美白对虾的虾农数量增多,这或将导致越南黑虎虾产量下降20-30%,这也是越南虾对日本和美国市场出口整体提高的原因之一。

未来美国的虾进口不会下降太多,对七个国家的反补贴税裁决将在九月出结果。日本对冷冻原料虾的需求减弱很可能持续,但虾进口额将走高。接下来几个月,原材料短缺将使虾价维持高位,欧盟虾市场仍然疲软。大超市搞促销活动一般有助于食品销售,但对虾产品可能无效。

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